Hariannetwork.com – Ikan sudah lama diakui sebagai makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia karena kandungannya yang kaya akan nutrisi penting seperti protein, omega-3, vitamin, dan mineral, ikan memberikan dampak positif yang signifikan bagi tubuh kita.
Dari penelitian ilmiah hingga anekdot, manfaat makan ikan terus didokumentasikan, memberikan alasan yang kuat untuk mengintegrasikan ikan ke dalam pola makan sehari-hari.
Baca juga: Rahasia Kulit Sehat Pria: Langkah-Langkah Sederhana yang Didukung oleh Bukti Ilmiah
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Ikan adalah salah satu sumber protein terbaik yang dapat kita konsumsi sehari-hari.
Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, dan kulit.
Bila kita mengonsumsi ikan secara teratur, kita dapat memastikan pasokan protein berkualitas tinggi yang mendukung kesehatan fisik kita.
2. Kandungan Omega-3 yang Tinggi
Salah satu aspek paling terkenal dari ikan adalah kandungan omega-3nya yang tinggi.
Asam lemak omega-3, seperti EPA dan DHA, memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan jantung dan otak.
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan fungsi otak, dan bahkan mengurangi risiko depresi.
Baca juga: Menggali Lebih Dalam: Diet dengan Metode Intermittent Fasting
3. Mendukung Kesehatan Otak
Omega-3 yang ditemukan dalam ikan telah terbukti berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak.
Konsumsi ikan selama kehamilan dan masa pertumbuhan anak-anak dapat meningkatkan perkembangan otak mereka.
Bahkan pada orang dewasa, mengonsumsi ikan dapat membantu menjaga kognisi yang sehat dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
4. Sumber Vitamin dan Mineral
Selain protein dan omega-3, ikan juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting.
Ikan seringkali merupakan sumber vitamin D, selenium, zat besi, dan vitamin B12 yang penting untuk kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi neurologis yang optimal.
Baca juga: 5 Tips Untuk Mahasiswa Mengatur Keuangan yang Efektif
Hasil Penelitian
Beberapa penelitian ilmiah telah menguatkan klaim tentang manfaat kesehatan ikan.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition Reviews” menemukan bahwa konsumsi ikan secara rutin terkait dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan kematian akibat penyakit tersebut.
Baca juga: Bahaya Gula bagi Kesehatan: Fakta dan Bukti Ilmiah yang Perlu Diketahui
Penelitian lain, yang diterbitkan dalam “American Journal of Clinical Nutrition,” menemukan bahwa asupan asam lemak omega-3 dari ikan berkorelasi dengan penurunan risiko depresi.
Sementara itu, penelitian terbaru dari Universitas Harvard menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi ikan secara teratur memiliki risiko yang lebih rendah terkena penyakit jantung koroner, stroke, dan serangan jantung fatal.
Editor : Tim Redaksi
Dapatkan berita dan informasi lengkap lainnya dengan cara klik https://hariannetwork.com
