Hariannetwork.com – Appetizer diambil dari kata ‘appetite’ dalam bahasa inggris yang berarti nafsu makan. Hidangan appetizer berguna untuk membangkitkan selera makan, bukan untuk membuat kenyang.
Sebagai pembangkit selera makan, appetizer disajikan dalam porsi yang kecil berkisar antara satu hingga dua gigitan atau bitesize.
Baca Juga : Tanaman Penyerap Asap Rokok, Cocok di Taruh Dalam Rumah
Appetizer biasanya disajikan dalam tampilan yang sangat apik sehingga bisa menggugah selera saat kita melihatnya. Selain itu aroma dan rasanya sudah pasti haruslah diperhatikan agar saat menyantapnya, nafsu makan kita bisa bertambah.
